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OBS.- Labaki es uno de los nombres vascos de la roza, artiga o noval. El término vasco, como los castellanos, es difícil de definir con precisión, entre otras cosas porque parece que su significado, como el de los equivalentes castellanos, varía bastante de un lugar a otro. Rafael Carasatorre (IECA) lo define así: "cortar con la azada la hierba para roturar un terreno. Después se amontonaba y se le daba fuego, quemándose lentamente". En general se refiere a un terreno recientemente desbrozado, como berro, pero parece que el labaki se rotura quitando la cubierta herbosa con la azada; en esto coincide el uso barranqués con la definición de Azkue ("labakia lurrari azala kenduz egiten da, luberria berriz ondiatuz"). La palabra puede estar relacionada etimológicamente con ebaki "cortar". Existe también una variante labagi, en la toponimia de Arruazu. Estas variantes labaki, labagi coinciden con las conocidas del verbo ebaki "cortar": ebaki, ebagi. Esto corrobora la etimología corriente de la palabra: Lur+ebaki.
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