denbora tarte hori igarotakoan, elikagaiek bitaminak galdu eta, horrela, osagai batzuk (hala nola proteinak) desnaturalizatu egiten dira: pasado ese espacio de tiempo, los alimentos pierden vitaminas y así, algunos componentes (por ejemplo, proteínas) se desnaturalizan
adj.(p.p.) desnaturalizado/da;
1980ko hamarkadan, Espainian, koltza-olio desnaturalizatuak jende asko pozoitu zuen: en la década de 1980, en España, el aceite de colza desnaturalizado envenenó a mucha gente