gorrastatu
Dorar, tostar (la comida al fuego).
v. gorrastarazi.
Ezarrazu tipula xehatua kasolan [...]. Urina berotu denean gorrastaraz <-tarat> zatzu [...]. Ez bada aski gorrasta, gorrastatu behar da sukre poxi batekin.
ECocin 8.
[Tipula eta pastanagrea] gorrastatu direnean, ezarrazu exalota eta utz gorrastatzerat.
Ib. 9.