arrauka

1 arrauka.
1. (Aq), arroka (G-to), arraoka (V-gip), errauka (Aq), erreuka (G) Ref.: A (erreuka); Iz ArOñ (arroka), UrrAnz (arroka), To (arroka).
"Requemado, de la leche, arroz y otras cosas en el suelo del caldero o cazo, errauka, arrauka (G), kerra (AN)" Aq 403. " Arráoka, arráokia eiñ; arráokia eiñ xako, la costra que se forma en la caldera cuando se quema la leche" Iz ArOñ . "La costra de la leche quemada que se forma en el fondo del caldero" Iz To. " Arrókia, la costra de la leche quemada en el fondo de la caldera" Iz UrrAnz.
(V-ger), arrauko (V-arr-or), arroka (V-gip), arrooka (V-gip) Ref.: A (arrauka, arrauko) .
"Humillo o resabio que toman la leche, arroz u otras cosas cuando se requeman" A. " Arróoka, arróokia, el gusto de requemado (en la leche)" Iz ArOñ . " Arrokía, el gusto a requemado (de la leche); arroka gutxi " Iz UrrAnz. .
(V-arr-al-ger-m-oroz-gip, G-goi), arreuka (A), arroka (V, G), arronka (V-gip), erreuka (A DBols) Ref.: A; Etxba Eib (arronkia) .
"Hez de la leche buena" A. " Arronkia, grasa de la leche que se adhiere al recipiente. Esne onari igarten jako, ontzixan lagatzen daben arronkatik " Etxba Eib.
2. "(G-goi), depósito de mineral en las ferrerías" A.
3. " Arrauke, calero (G-goi)" SMuj EEs 1921, 10. " Arrauke (G-goi), calero" A Apend. . El final en -e se deberá a una errónea deducción del tema a partir del nom sing. en -ea (< -a + -a).
4. (G-goi).
"Cal" JMB At.
ARRAUKA-USAIN. "Humillo o resabio que así toman [la leche y otros alimentos requemados], erraukea, arrauka-usaiña (G), errekerua (AN)" Aq 403. "Arraukusein, arrauka (V-gip)" A Apend.
ARRAUKA-ZULO (G-goi). "Horno de hacer la cal abierto en la tierra" JMB At.

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